Overflod af salat

Endnu et eksempel på hvordan en glimrende udtænkt plan kan falde fuldstændig fra hinanden når den møder virkeligheden. Der blev i vinterens mulm og mørke planlagt 3 bede hvor der skal udplantes porrer i starten af juni, og så gælder det om at finde på hvad bedene skal kaste af sig inden. Det ene bed blev fyldt med spinat, i det andet bed høstes der nu de nye kartofler, og så manglede der noget i bed nummer 3. Det blev så salat og radiser af mangel på bedre ideer, idet forestillingen var at de tidligere såninger og udplantninger af salat og radiser nok var spist i starten af maj.

Og så er det ikke godt at vide hvad der siden skete. Selv om vi nok har spist salat hver dag de sidste par måneder (50 Little Gem i alt), mangler der stadig at blive fortæret 15 salater inden vi efter planen når til dette bed. Radiserne skal vi nok kunne klare den næste uges tid eller 2, men 45 salater er rent til grin. Hønsene bliver selvfølgelig glade, men selv de risikerer at bryde hulkende sammen når de ser hvor meget der er.

Skrevet af Peter Norris