Flere afgrøder på samme areal

Peter Norris
8. juni 2015

I dag er skiftedag i bed 260/6. Den sidste spinat (sået i marts) bliver høstet, og rækkerne får tilført en spand næringsrig jord/kompost fra hønsegården. Her udplantes majs, som er sået først i maj. Rødbederne har siden engang i april stået mellem spinatrækkerne, men spinaten er løbende blevet nænsomt plukket så bladene ikke har skygget for meget for bederne. De har nu så meget bladmasse at de sagtens kan klare sig mellem de høje majs. Og når hele herligheden er høstet engang til efteråret skal der sættes hvidløg i bedet