Er der ÆRTER – ja, det er der!

Så er der endelig ærter! Ja, faktisk startede vi med at plukke de første små bælge for mere end 14 dage siden.

Det er en dejlig tid, når små slikmunde fortrækker havens grønt frem for det usunde!

Ærter er noget, som ALTID lykkes i en GrowCamp. Hvis man forspirer ærterne indendørs, kan de plantes ud meget tidligt – de overlever fint en smule nattefrost. Plastoverdækningen på højbedet giver drivhusmiljø, og der skal ikke mange solstråler til, før der bliver god varme og planterne stortrives.

Hvis man sår direkte, oplever man at HELE rækken kommer op. Overdækningen holder fugle og andet, som elsker ærtefrø, ude af bedet.

Alle elsker ærter – men hos os er SALAT-ÆRTER især i hit hos de voksne. Salat-ærter er dem, med de tykke bælge, som kan spises hele og rå. Man kan også dyppe dem i kogende vand cirka 15 sekunder og bruge dem som lækkert tilbehør til aftensmaden.

Man kan så ærter – og få noget ud af dem – til midt i juli.

Link til bed, som egner sig fantastisk til ærter, gulerødder, salat – alt det, der er LIGE TIL: Klik her!

Salat-ærter

GrowCamp med masser af ærter

Sundt slik!