Få Peter Norris' liste med gode steder at købe frø til haven

Gode steder at købe frø

Man skal ikke mange dage forbi nytårsaften, før det så småt begynder at krible i de fleste grønne fingre. For det kan godt være, der stadig er nogle måneder til, vi for alvor kan komme i haven, men det er NU, at vi for alvor kan begynde at bestille frø hjem til den kommende sæson.

Og det er ikke et øjeblik for tidligt. Allerede nu kan du begynde at forspire chili og inden længere venter både tomater, krydderurter og alle de andre lækre ting, der kan give én en tyvstart i haven.

Peter Norris kender alt til både frø indkøb og forspiring. Han er kendt som en meget erfaren have-dyrker, og er totalt selvforsynende med grønt fra haven. Se mere om, hvordan han gør i hans kalender for selvforsynere.

Her får du Peter Norris’ egen liste over steder på nettet, hvor du kan købe både gode, spændende, sjove, nye og gammeldags frø.

Gå på opdagelse i de mange frø-butikker og nyd en lille forsmag på den havesæson, der venter forude!

Rigtig god fornøjelse!

» Mangler du udstyr til forspiring? Find det her!

 

Engelske have-webshops:

Thompson&Morgan.       http://www.tandmworldwide.com/
Dobies.    http://www.dobies.co.uk/
Mr Fothergill.   http://www.mr-fothergills.co.uk/
Plants of Distinction.   https://www.plantsofdistinction.co.uk/
Seedaholic. http://www.seedaholic.com/
D.T. Brown. http://www.dtbrownseeds.co.uk/

Svenske have-webshops:

Impecta.   https://www.impecta.se/
Lindbloms Frö.    http://ww/w.lindbloms.se
Runåbergs Fröer.    http://www.runabergsfroer.se/

Danske have-webshops:

Camilla Plum.  http://fuglebjerggaard.dk/
Bjarnes Frø og Planter.   http://www.barney.dk/
Solsikken. http://www.solsikken.dk/

Tyske have-webshops:

Bingenheimer.   https://seeds.bingenheimersaatgut.de

 

 

GrowCamp – frisk salat i det allertidligste forår!

growcamp-salat4xl

Dyrk din egen salat tidligt på foråret i et overdækket højbed fra GrowCamp!

En GrowCamp er den perfekte mulighed for dig som ønsker at dyrke en masse spiselige lækkerier hele året rundt til trods for vind og vejr, som ellers gør det nødvendigt at pakke haveudstyret sammen om efteråret og vente til foråret med at bruge de grønne fingre igen.

GrowCampen gør det muligt at forlænge sæsonen for dyrkning, da den holder  på varmen og beskytter afgrøderne imod både regn, blæst og sne, foruden fugle, snegle og larver. Dermed bliver det pludselig en realitet at have frisk salat og andre grønsager til langt ud på det sene efterår og begyndelsen af vinteren, og derudover at kunne hente sprød salat allerede i det tidlige forår.

Forspiring og GrowCamp giver succes med salat, selv i det helt tidlige forår

» Mangler du udstyr til forspiring? Find det her!

Forspiring er den spæde start, der skal til for at kunne nyde godt af friske salatblade allerede i det tidlige forår, hvor det ellers normalt først er ved at være tid til at starte med såning.

Forspiringen foregår ved, at du sår dine salatfrø i f.eks. små potter eller bakker. De kan købes HER, hvis du ikke lige har nogle liggende til formålet. Heri kan frøene få lov til at spire og gro inden døre fx i en kælder eller havestue, hvor der er frostfrit og samtidigt ikke kan blive for varmt.

Du kan selv udvælge hvilke salatsorter, du ønsker at dyrke, men nogle sorter kan bedre tåle vinterens lave temperaturer. Dermed bliver der større chance for at få succes med dyrkningen.

Gode salatsorter, du kan give dig i kast med at så sidst og først på året:
– Rucola: Kan klare at stå vinteren over og have skud til foråret, hvis det er en mild vinter.
– Spinat: Tåler bedre lave temperaturer og er mere hårdføre end andre salatsorter.
– Feldsalat: Kan overvintre og spirer allerede meget tidligt på foråret.

Når spirerne har vokset sig til en passende størrelse, er det tid til at udplante dem i GrowCampen. Det kan du allerede gøre, når den værste nattefrost er ovre, og de mildere nætter sætter ind. At kunne sætte salatspirerne ud så tidligt er muligt i en GrowCamp, fordi plastfolien sørger for at holde på varmen og skærme for blæst. Jorden er nem at udskifte og/eller tilføre gødning, så den hele tiden er velegnet til dyrkning.

Hvis der stadig opleves nattefrost i starten, kan det være en god idé at hjælpe planterne lidt ved at øge temperaturen inde i det overdækkede bed. Sæt et stearinlys i bedet (som er sikret mod at kunne antændende andre elementer) henover natten eller læg nogle store mørke sten i GrowCampen, som kan suge solens stråler til sig om dagen og afgive varmen natten. På den måde kan frosten holdes på afstand.

I GrowCampen kan de små planter få lov til at gro, indtil de er klar til at blive høstet som fin sprød salat allerede i de tidlige forårs måneder.

» Læs mere om forspiring her

Se video om, hvad en GrowCamp er HER!

growcamp-salatxl

growcamp-salat2xl

Billede fra en GrowCamp først i april måned: Salat, feldsalat og ærter – alt sammen er forspiret indendørs.

 

Dyrk masser af skønne chili

GrowCamp-chili5l

Nu er det tid til at forspire chili og peber! GrowCamp har i år udvidet forspiringsprogrammet, så det omfatter LED-armaturer, varmemåtter og meget andet.

» Mangler du udstyr til forspiring? Find det her!

Herunder kan du se, hvordan en GrowCamp med masser af chili så ud i efteråret, lige inden frosten kom på besøg.

En GrowCamp er helt perfekt til at dyrke både chili, peberfrugt og auberginer i. Og sidste år prøvede vi i et af vores bede først at sætte kartofler. De blev lagt sidst i marts – og var færdighøstede i slutningen af maj.

Det passede lige med, at vi så kunne udplante en masse chili, peberfrugter og auberginer i bedet i stedet for.

Det var store planter, vi satte, så allerede sidst i juli og først i august, plukkede vi peber og chili. Ellers har planterne bare stået og hygget sig i det lune og beskyttede bed indtil høst, da frosten kom. Og sikken en høst! Især chilier har vi fået helt afsindigt mange af – hvilket nok også fremgår af billederne – men se også lige de fine auberginer!

Sammen med planterne satte vi i øvrigt søde kartofler i bunden, som vi høstede samtidig med chili, aubergine og peber.

Det hele har stået så fint, og vi nåede altså lige at høste de sidste, inden frosten tog over. Vi tog også en del af planterne ind, så de kan overvintre indenfor, hvilket betyder, at de kommer meget hurtigere i gang til foråret, når vi sætter dem ud igen!

På Havenyt kan du finde en rigtig god artikel om at dyrke chili og peber. Klik her, så kommer du hen til den. 

Du kan også klikke her og se den nye film om vores GrowCamps.

 

GrowCamp-chili3

GrowCamp-chili2

GrowCamp-chili1

GrowCamp – modstår det danske vejr!

GrowCamp-sommer

Har vi egentlig nogensinde fortalt historien om, hvordan vores GrowCamps kom til verden – sådan helt i begyndelsen?

Ellers får du den her.

Vi er helt grundlæggende rigtig, rigtig haveglade. Derfor knoklede vi glade løs i haven det ene år efter det andet med at ordne jorden, så, plante, gøde, vande, nusse og pusle – men det endte altid med, at vi blev skuffede. Alt for ofte blev udbyttet slet ikke, som vi havde håbet.

Enten var der gået skadedyr i det, eller også havde vind og vejr stoppet væksten og efterladt os med små gnallinger af grøntsager. Der var med andre ord meget langt fra forestillingerne om den frodige køkkenhave og til virkeligheden.

Det blev vi rigtig trætte af, og det endte med at vi besluttede os for, at nu skulle det være slut med det. Så bevæbnet med nål, tråd, nogle insektnet og store stykker vinduesfolie, samt lidt jern, som vi bukkede til bøjler – gik vi i gang med at konstruere et overdækket bed, som kunne skåne vores grøntsager for skadedyr og andre trusler.

Vi afprøvede det på vores sommerhusgrund, som ligger på et meget vindomsust og udsat sted, og resultater var fantastisk: Ikke nok med at det hjemmekonstruerede bed skærmede for skadedyrene, det skærmede også for vind og vejr.

Det blev prototypen på den GrowCamp, du kan købe i dag.

Da den første GrowCamp kom på markedet, var det den eneste af sin slags – og den vandt mange priser for det innovative design. Siden er der kommet mange kopier til, og de kan også sagtens være gode nok.

Vi har bare endnu ikke fundet et, der kan klare dét, som vores GrowCamp viste sig at kunne klare:  Nemlig det danske vejr.

En GrowCamp behøver du nemlig ikke pakke sammen og tage ned om efteråret. Den kan sagtens holde til stormene.

Det er også derfor, at du med en GrowCamp ikke bare kan beskytte din afgrøder i løbet af sommeren, men også kan forlænge sæsonen, så du har frisk salat og grøntsager til langt ud på efteråret – og fra det MEGET tidlige forår.

Vil du også tage forskud på haveglæderne, hvorfor så ikke allerede nu investere i en GrowCamp? Så kan du hente friske krydderurter i marts – og hvis vinteren er mild, måske endda frisk salat til jul?

 

En ægte GrowCamp klarer snild både regn, blæst og sne!

En ægte GrowCamp klarer snildt både regn, blæst og sne!

GrowCamp-med-sne

Her er der masser af sne på GrowCampen! Vi anbefaler dog, at insektnettet og plastfolien tages af om vinteren – inden SÅ megen sne lægger sig på taget.

Lav en haveplan for næste år

Haveplan-Growcamp-900

Hvad gik godt i haven i år – og hvad gik knap så godt?

Hér i sensommeren er det jo nemt nok at huske, men lige så snart vi kommer om på den anden side af vinteren, så har man ofte glemt, hvad det egentlig var, der gav godt, og hvad der ikke gav så meget. – Eller måske gav ALT for meget.

Man kan sagtens lave store, forkromede haveplaner, der fungerer som en slags vejledning på, hvordan hele haven skal anlægges – fra hækplanter over urtepotter og belægning på stierne. Hvordan man laver sådan en, har Havenyt skrevet en god artikel om her.

Men mindre kan også gøre det.

Jeg kan godt lide en haveplan, der tager udgangspunkt i ens egne erfaringer. Den bedste måde, synes jeg, er at lave en havedagbog, hvor du løbende noterer ned, hvad du sår i haven, hvor og hvornår – og til sidst, hvordan det gik med det: Fik planterne for meget vind, stod de perfekt, burde de have haft mere gødning, overdækning, støtte osv… Alle de tanker, man nu går og gør sig, skriver du ned, og har du ikke gjort det henover sommeren, kan det sagtens nås endnu.

En haveplan har mange fordele

Når det så bliver vinter og du begynder at blive lidt have-trængende, så tager du alle dine notater frem og begynder at lave en haveplan over, hvad du vil så og plante i haven næste år.

At lave sådan en haveplan har mange fordele:

  1. Du kommer ikke til at plante alt for meget af én ting – så der ikke er plads nok til noget andet.
  1. Du sparer penge på frø og planter, fordi du ikke på samme måde kommer til at købe alt for meget.
  1. Du kan bedre udnytte pladsen i have og måske så flere gange på samme sted, når du har planlagt det på forhånd.
  1. Du får mere udbytte, fordi du på forhånd – og i god tid – kan planlægge hvad, der står godt ved siden af hinanden og hvad, der måske skal have særlig pleje.
  1. Det er sjovt og hyggeligt at sidde og nusse med, når det rent faktisk er for koldt til at gå ud i haven og gøre noget.

» Se selvforsyneren Peter Norris’ haveplan her
Har du en GrowCamp, så bliver det næsten endnu sjovere at lave en haveplan, fordi en GrowCamp ikke bare forlænger sæsonen, men samtidig får ting til at vokse både hurtigere og langt mere beskyttet.

Du kan altså nå at få rigtig meget udbytte ud af en enkelt GrowCamp, hvis du gør dig umage med planlægningen. Du kan klikke her og læse mere om, hvordan du kan kan bruge din GrowCamp hele året rundt.

» Få frisk salat til vinter i din GrowCamp. Læs med her!

 

Har du ikke en GrowCamp endnu, så er dette også det helt rigtige tidspunkt at få den købt. Så er den nemlig samlet og klar til at så i, så du allerede til vinter kan høste dine første afgrøder.

gc-gaa-til-shoppen

 

Så salat til vinteren i din GrowCamp nu

Den helt store fordel ved en GrowCamp er, at overdækningen sørger for at beskytte planterne og dermed forlænge havesæsonen betydeligt.

Hvis du har en GrowCamp, er du derfor langt fra færdig med have-hyggen, selvom vi skriver september. Det er nemlig nu, du kan gå i gang med at så salat til vinteren.

I din GrowCamp kan du i perioden fra august til november nemlig sagtens så grøntforsyninger til vinterens salatskåle: Rucola, spinat, feldsalat og babysalat kan fint klare både efteråret og den tidligere vinter, når de sås i den beskyttede atmosfære.

» Læs også: Året rundt i en GrowCamp
Som oftest vil salaten gå til, når den første frost kommer, men på grund af plastoverdækningen på en GrowCamp, kan man holde frosten ude i langt længere tid, end når man sår på friland. Hvis det bliver en mild vinter, er det endda ikke umuligt, at du selv juleaften kan gå ud og hente frisk salat til julebordet.

Når frosten så kommer, er der et par tricks, som du kan bruge for at hjælpe dine planter til at holde varmen. Tipsene kan i øvrigt også sagtens bruges i et almindeligt drivhus:

  1. Placer et par store, mørke sten i bedet eller drivhuset. Disse vil tiltrække solens varme i løbet af dagen, og langsomt afgive den hen over natten og altså dermed holde temperaturen oppe.
  1. Sæt et stearinlys i bedet/drivhuset. Du skal selvfølgelig tænke på, at det skal stå, så det ikke sætter ild i noget – brug f.eks et fyrfadslys i et syltetøjsglas el.lign. Det skal bare helst have en lang brændetid, så du ikke hele tiden skal ud og skifte det. Varmen fra lyset kan ikke komme ud af GrowCampen eller drivhuset og vil derfor kunne hjælpe de fleste planter gennem de første nætter med frost.

Held og lykke med den sene dyrkning!

gc-gaa-til-shoppen

 

Skal du have en bedre høst næste år?

growcampHoest900

Det er en fantastisk tid på året lige nu, hvor haven bugner af gigantiske squash, sprøde bønner, kartofler, ærter, krydderurter, skønne frugter og bær. På Facebook vælter det ind med billederne af alt det, som folk får ud af deres have og det hele ser bare så skønt ud!

Det er bare knapt så skønt at se på, hvis ens egen høst har slået fejl. – Og det sker desværre tit, især hvis man er forholdsvis ny i haven.

I det danske klima kan være svært at få succes med havehøsten. Der er i hvert fald mange forhold, der helst skal spille sammen for at høsten bliver storslået: Haven må ikke være for udsat for vinden, der skal være sol nok, de spæde planter skal ikke rammes af kraftig slagregn eller af pludselig frost i april, de skal ikke spises af mosegrise, snegle eller insekter og endelig skal der være både næring og vand nok – men selvfølgelig ikke for meget.

Det er med andre ord lidt af et kunststykke at få succes med en have.

» Læs også: Sådan får du masser af grøntsager på et lille areal

Mange af de problemer, der opstår i haven, kender vi selv. Der var derfor, vi i sin tid udviklede GrowCampen. – Af ren og skær frustration over at se alle vores anstrengelser i haven blive til ingenting på grund af et pludseligt regnskyl eller en invasion af snegle.

En GrowCamp er derfor lavet sådan, at den helt målrettet beskytter mod de værste farer i de danske haver:

  • Plastfolien giver god varme og forlænger sæsonen
  • Nettet holder insekter ude og bryder regnen, så den altid falder blidt ned over planterne
  • Både plast og net giver planterne ly for vinden
  • Jorden er nem at udskifte og gøde, så den hele tiden er optimal til dyrkning
  • Der kan købes selvvandingsanlæg til din GrowCamp, så du ikke betyder hele tiden at holde øje med, om planterne er ved at tørre ud

Selvom det selvfølgelig stadig kræver lidt grønne fingre at få en gigantisk høst ind fra haven, så hjælper en GrowCamp dig altså rigtig godt på vej. Bestil din model her:

gc-gaa-til-shoppen

 

Er du også ved at drukne i squash?

Man går og tripper for, at de skal titte frem – de skønne squash – og når de så kommer, så kommer der rigtig mange. Sådan er det også i GrowCamps have. Få her tre opskrifter, der giver dig noget lækkert at sætte tænderne i! Tillige får du mulighed for at bruge nogle af de squash, som er blevet for lige lovlig store.

squash-3

DEN FRA BARNDOMMEN

Når squashene har fået en vis størrelse, bruger jeg dem i bagværk og til kager. Det er ikke en rigtig sommer uden squashkage med ostecreme – og den bliver serveret op til flere gange hver sommer. Det minder mig om min barndom. Det var en tradition, at jeg stod og slikkede skeen, når duften at nybagt squashkage dominerede køkkenet. Min mor havde bagt denne skønne kage, siden hun selv var en lille pige. Derfor fortsætter denne tradition også med squash fra GrowCamps have:

SQUASHKAGE (til 8 personer)

Det skal du bruge:
150 g smør
200 g brun farin
200 g mel
1,5 tsk bagepulver
½ vaniljestang
5 kapsler knust kardemomme (kan udelades)
300 g squash
50 g valnødder
3 æg
salt
skallen af en halv citron
200 g flødeost
½ vaniljestang
3 spsk. flormelis

Sådan gør du:
Riv squash og hak valnødder.
Pisk smør og brun farin luftigt, og tilsæt til sidst æggene et af gangen.
Bland i en ny skål mel, bagepulver, salt, vanilje og den knuste kardemomme og vend det med smør og farinblandingen. Til sidst vendes squash og valnødder forsigtigt i.
Laver du denne opskrift, når du har overflod af æbler i haven, så skift smør ud med æblemos, det smager så skønt.
Kom dejen i en smørsmurt-form, der måler omkring 20 cm. Bag nu kagen i 45 minutter på 175 grader varmluft. Squashkagen skal køle af, før du beklæder den med flødeostblandingen. For at lave den, blander du flødeost, vanilje og flormelis. Når du har smurt toppingen på, dekorerer du med citronskal og valnødder. Det er også her, du kan være kreativ. Har du smukke spiselige blomster fra haven, så dekorer også med dem.
Kagen kan sagtens holde sig nogle dage på køl og bliver ikke mindre god af det. Velbekomme.

DEN FRÆKKE FORRET

Kender du det, at der er bare opskrifter, som man altid vender tilbage til? Sådan er det med denne lækre forret, som primært består af squash. Her kan du også få brugt de helt store squash, og så er den oven i købet nem at lave, og den kan fryses. Det er en opskrift fra kokken Lars Sonne-Hansen, der i dag er forstander på Suhrs Madhøjskole.

SQUASH-PANDEKAGER MED SYRNET FLØDE OG ROGN (til 4 personer)

Det skal du bruge:
250 g squash
3 forårsløg (kan også bruge rødløg eller kinesisk purløg)
2 æg
1 dl cheddar
½ bundt dild
2 spsk mel
olie til at stege i
lidt frisk estragon
salt og peber
200 g stenbiderrogn (der kan bruges andet rogn eller røget laks)
½ citron
2 dl piskefløde

Sådan gør du:
Riv squashen og bland den med et knips salt og lad det stå og trække i 30 minutter. Befri derefter væden fra squashen, og bland den så med løg, dild, æg, cheddar, mel, peber og estragon.
Varm olien på panden, og bag små pandekager. De skal være på størrelse med amerikanske pandekager og have cirka to minutter på hver side. Du skal trykke lidt på kagerne, da blandingen er lidt tyk.
Pisk fløden og saften fra den halve citron let, og lad så blandingen stå i stuetemperatur i en halv times tid, hvorefter den syrnede fløde vil blive helt perfekt.
Server de varme squashpandekager med den syrnede fløde og rognen. Dekorer eventuelt med lidt dild og spist forretten med godt hjemmebagt brød til.

DEN TIL HVERDAG

Squash kan bruges til utrolig mange ting, men det, jeg bruger squash allermest til, er til salat. De små helt sprøde squash er så lækre i en salat, at jeg bare aldrig bliver træt af dem. Og når squashene har fået lidt størrelse, bruger jeg min spiralizer til at lave grøntsagsspaghetti. Det er god måde at få børn til at spise grøntsager på, og så er de ofte min hovedingrediens i hverdagens salat.

SKØN SQUASH SALAT (4 personer)

Det skal du bruge:
1 squash, mellemstørrelse
1 rødløg
100 g god feta
1 æble
en håndfuld hakkede mandler
½ dl olivenolie
1 dl æbleeddike
1 tsk. flydende honning
1 tsk. stærk sennep
salt og peber

Sådan gør du:
Pisk først ingredienserne sammen til dressingen, og stil den på køl.
Lav så din squash til grøntsagsspaghetti eller skær den i små terninger. Skær herefter både løg og æble i små tern, og bland det hele. Vend til sidst dressingen i salaten og lad den trække i 10 minutter.
I denne salat kan du bruge, hvad du lige har. Lige for tiden bruger jeg ribs og blommer i stedet for æble. Jeg erstatter tit rødløg med kinesisk purløg, for det har jeg i overflod i haven. Mandlerne kan du bytte ud med valnødder, pinjekerner, hasselnødder eller hvad du har i skabet. Salaten kan bruges som tilbehør til næsten al aftensmad, men den er også lækker som frokost.

 

Velbekomme!

squach-mange

5 ting, du stadig kan nå at så i august

Hvad-kan-du-så-i-august-GrowCamp


Vi er efterhånden godt inde i sensommeren og haven skulle gerne allerede have givet dig en masse lækre frugt og grøntsager.

Efterhånden som du høster, opstår der ny plads i bedene og den plads er det en rigtig god idé at udnytte: Dels fordi et bart stykke jord virker som en magnet på ukrudt – og dels for at få så meget ud af din have som muligt.

» Læs også: Året rundt i en GrowCamp

Hvis du står med bare pletter i din have, så har du hér 5 forslag til ting, du kan så i august

Salat
Babysalat, frissésalat, feldsalat og pluksalat … Du kan sagtens nå en omgang salat mere; især hvis du har en overdækket GrowCamp, der jo er med til at forlænge sæsonen. Hovedsalaten kan du evt. forspire indenfor, inden du planter den ud, så du får kickstartet væksten lidt.

Rucola
Både den enårige og den flerårige rucola-salat kan også sagtens plantes nu. Det giver dig frisk rucola til maden hele efteråret.

Spinat
Spinat kan man ikke så i sommervarmen, men fra 1. august går det fint igen. Spinat vokser hurtigt, så den skal også nok nå at komme op igen inden vinter. Det samme gælder i øvrigt dild og koriander, selvom det er lidt mere af et sats at så dem på denne årstid. Men det kan altså lade sig gøre.

Løg
Man får altid at vide, at løg skal plantes om foråret – og det skal de også, hvis du gerne vil gemme dem til vinteren. Men du kan også sagtens sætte løg nu. I en GrowCamp kan de, hvis vejret er godt, muligvis nå at udvikle egentlige løg (kommer lidt an på vejret), men under alle omstændigheder kan de nå at få de sprøde, grønne løgtoppe, som smager godt i både mad og salater.

Radiser
Radiser vokser hurtigt og er i det hele taget meget taknemmelige små planter. Så sæt endelig også en stribe af dem. Igen kan det være lidt afhængig af, hvordan vejret er, men de burde kunne nå at komme op, hvis du sætter dem nu.

Rigtig god fornøjelse i sensommer-haven!

 

Så meget vand skal planterne have

havevanding

Hvis du drømmer om at få store, flotte planter og lækre, sprøde grøntsager i haven, er havevanding ikke til at komme udenom. Se her, hvor meget vand, der egentlig skal til og læs også om de forskellige muligheder for selvvanding.

Mon ikke de fleste haveejere kan genkende drømmen om en frodig have med store planter, fejlfri grøntsager og masser af skønne afgrøder. Desværre ender drømmen ofte i skuffelse, fordi dét at dyrke en have faktisk slet ikke er så nemt endda. Ét af de steder, det oftest går galt, er ved havevandingen.

Der skal nemlig rigtig meget vand til at få en flot have.

Derfor havevanding

Havevanding er vigtig, fordi dine planter har brug for vand til at vokse sig store og flotte. – Men bestemt også til at vokse sig stærke. Planter, der får den tilpasse mængde vand, er nemlig også langt mere modstandsdygtige overfor sygdom og andre angreb, end planter, der allerede kæmper for liver på grund af for sparsom vanding.

Hvor meget vand skal der til?

Det vigtigste ved havevanding er at vande korrekt. Det vil sige, at du vander grundigt og det betyder, at hver m2 skal have 20-30 liter vand hver gang, du vander. Gør du det, vil du som regel kunne nøjes med at vande en gang om ugen. Desværre er det et temmelig stort arbejde og derfor vælger mange at vande mindre – men oftere. Problemet med det er, at planternes rødder på den måde aldrig rigtig får vokset ned i dybden og de er derfor mere udsat, hvis der kommer dage med meget tørke.

» » Hvad kan du plante lige nu? Se vores havekalender her

Brug din mavefornemmelse

Der er imidlertid også brug for både mavefornemmelse og haveviden, når du vander, for det er ikke alle planter, der har lige meget brug for vand. De planter, som typisk især har brug for vand er:

  • Nye planter, der ikke har dannet rodnet endnu
  • Planter i drivhus
  • Planter i krukker
  • Planter i højbede
  • Planter, der står i meget vind og derfor lettere tørrer ud
  • Planter, der står i kraftig sol
  • Planter, der vokser kraftigt

En anden god huskeregel er også at stikke en finger i jorden. Selvom jorden virker tør på overfladen, kan den sagtens være fugtig længere nede, så  stik en finger ca. 10 cm ned i jorden og mærk, om der er tørt i den dybde. Hvis der er, skal du i gang med vandingen.

De bedste tider at vande på

Som nævnt er det en god regel at vande en gang om ugen – og så derudover holde lidt øje med vind og vejr, samt planter på udsatte steder, så der ikke er nogen, der tørrer ud. Hvis planterne begynder at hænge, er det et tydeligt tegn på, at de mangler vand, men når planten hænger, stopper væksten også, og derfor skal du helst undgå, at det går så vidt. Det gør du ved at være omhyggelig med vandingen.

Et andet godt råd er at vande om aftenen eller i den tidlige morgen, hvor solen ikke skinner for kraftigt. Ellers risikerer du, at alt vandet fordamper, inden planterne når at nyde godt af det.

Selvvanding kan spare dig for besværet

Da det er noget nær en kunst at vande korrekt og samtidig kan være temmelig tidskrævende, især i større haver, kan det ofte være en god idé at supplere med selvvanding.

Kapillærkasserne, som de fleste nok kender fra drivhuset, er et eksempel på det: Man fylder en given mængde vand i en beholder, hvorefter planterne selv sørger for at forsyne sig, indtil der ikke er mere vand tilbage. Der findes også andre former for vandingsanlæg til drivhuse, som i princippet går ud på det samme. I krukkerne kan du klippe bunden af en 1 ½ liters sodavandsflaske, vende den med bunden i vejret og stikke den ned ved roden af planten og hælde vand i. Så fungerer flasken på samme måde som kapillærkasserne.

Har du en eller flere GrowCamp højbede i haven, kan du købe et GrowWater selvvandings-system, som er 100% tilpasset GrowCampen. Det placeres nede i bunden af din GrowCamp og forsynes med vand, hvorefter systemet selv sørger for at dosere den korrekte mængde vand til planterne. Vi bruger det selv hjemme i GrowCamp haven og det virker aldeles fortrinligt.

»» Du kan se mere om Grow Water selvvandings-systemet her.

 

Havevanding-GrowWater