Pladsproblemer ordnes med flytning

Det er ved at være tid til at få ordnet drivhuset så tomaterne kan udplantes om en uges tid. Og hvert år står man med det samme dilemma: der står stadig en masse brugbart overvintrende grønt i drivhusjorden, som vi endnu ikke har fået spist. Mizunaen er gået i blomst og er alligevel snart færdig, så her kan hønsene få sig en Bededagsfest. Spinaten kan fryses, og resterne kan hønsene få til dessert. Radiserne kan spises kontinuerligt som snacks og holder sig vel også fint i køleskabet en uges tid – mens radisetoppene havner hos hønsene hvis de orker det.

Men tilbage står både høstklare salathoveder og et par rækker forårsløg, som har en del udviklingpotentiale i sig endnu. Heldigvis kan man her omplante tingene. Selv rimelig store salatplanter klarer det nemt hvis jorden først gennemvandes grundigt så man kan få en stor rodklump med. Forårsløgene har slet ingen problemer med det – og man kan ovenikøbet skille småplanterne ad og give dem større afstand. Det er bedst at finde en plads til omplantningen som ligger lidt i halvskygge, men hvis man vander ihærdigt og måske skygger med dug i nogle dage klarer de det såmænd også selv om de står i fuld sol. De yderste salatblade kan måske blive lidt slappe, men resten holder sig fint – og i hvert fald alt for fint til blot at ende som hønsefoder.

Skrevet af Peter Norris, den 29. april 2018